TORTA DE CHOCOLATE FACIL

TORTA DE CHOCOLATE

HARINA	8 VASOS
COCOA (DULCE)	4 VASOS
AZÚCAR	4 VASOS
HUEVOS	12 UNIDADES (DE 50g)  c/u
ACEITE	4 VASOS
LECHE	4 VASOS
EXT. DE VAINILLA	1 TAPA
ESENCIA DE NARANJA	1 TAPA
POLVO DE HORNEAR	60 g

Una onza de bicarbonato de sodio y una onza de polvo de hornear (opcional) x 60g.

PREPARACION:

Se mezclan la azúcar, la leche, el extracto, la esencia, mientras mezclamos, incorporamos los huevos uno a uno, luego de dos minutos, agregamos el aceite, después la harina, la cocoa y el polvo de hornear, previamente mezclados, se disuelve manualmente sin dejar los brumos, luego a los moldes engrasados a la mitad de su capacidad, y directo al horno de 60 a 70 minutos, a una temperatura de de 160 grados.

PARA EL BAÑO DE TORTA CHOCOLATE

AZÚCAR IMPALPABLE	250g
LECHE ½ LITRO	500g
LECHE EVAPORADA	440g
COCOA	200g

 

Se mezcla todos los ingredientes, una vez mezclados, procedemos bañar la torta aún caliente para que absorba mejor,  por unos orificios previamente hechos.